Холодні закуски
М'ясна тарілка
Склад: Буженина, грудинка запечена, домашня ковбаса
Вага: 300 г.
Замовити
Дошка сала
Склад: Підчеревина свіжа, сало шпик, грудинка запечена, сало варене в духмяних спеціях, тости, хрін, гірчиця
Вага: 200/70/70 г.
Замовити
Овочева тарілка
Склад: Огірки, помідори, перець, зелень
Вага: 400 г.
Замовити
Канапки з лечо
Склад: Чорний хліб та ситне лечо
Вага: 160 г.
Замовити
Канапки з лососем
Склад: Білий хліб з норвезьким лососем
Вага: 100 г.
Замовити
Паштет курячий
Склад: печінка куряча, цибуля ріпчаста, масло вершкове, яйце, масло рослинне, сіль, спеції, хліб тостерний, черрі, листя салату, бальзамік крем
Вага: 200 г.
Замовити
Форшмак з грінками
Склад: оселедець власного засолу, яйце, масло вершкове, лимони, листя салату, оливки, маслини, хліб домашній
Вага: 200 г.
Замовити
Сирне плато
Склад: Брі, дор-блю, пармезан, мед, яблука
Вага: 300 г.
Замовити
Рибне плато
Склад: Лосось с/с, масляна х/к, вугор
Вага: 210 г.
Замовити
Скумбрія власного посолу
Склад: скумбрія власного засолу, листя салату, лимони, оливки, маслини, спеції
Вага: 150 г.
Замовити
Оселедець з цибулею
Склад: оселедець власного засолу, цибуля маринована, листя салату, лимони, оливки, маслини, спеції
Вага: 100 г.
Замовити
Грибочки з діжечки
Склад: Білі гриби, опеньки, лисички, цибуля маринована
Вага: 550 г.
Замовити
Домашні соління
Склад: капуста, огірки, томати, печериці
Вага: 200 г.
Замовити
Маслини, оливки
Склад: Маслини, оливки
Вага: 50/50 г.
Замовити
Карпачо з телятини
Склад: Телятина
Вага: 100 г.
Замовити
Карпачо з норвезького лосося
Склад: Норвезький лосось
Вага: 130 г.
Замовити
Прошуто
Склад: Шинка
Вага: 50 г.
Замовити
Млинці з лососем
Склад: Слабо-солений лосось
Вага: 180 г.
Млинці з червоною ікрою
Склад: млинці, масло вершкове, ікра червона, лимони, бальзамік крем
Вага: 170 г.